芋头是个健脾益气的一种养生食品，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，营养价值高，深受人们喜欢。蒸着吃、炸着吃都各有各的独特风味。一般情况下，吃芋头是有助于减肥的。芋头的热量比较低，并且含有大量的膳食纤维，可以起到很好的饱腹感，减少食物的摄入，从而减肥瘦身。

吃芋头可以减肥吗？吃芋头可以帮助减肥。每100克芋头中含有的热量为81大卡，属于低热量的食物，而且芋头中的淀粉含量也是比较丰富的，可以增加人体的饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄取，在减肥期间，可以作为粗粮代替主食食用，对减肥有一定的帮助作用。减肥较忌讳的就是经常吃油类食物以及糖分高的食物，所以芋头不适合炒着吃，也不适合作为甜品食用，而将芋头放在水中蒸、煮是较有营养，也是较合适的减肥烹饪方式。



我们的生活中，红薯作为一种常见的食物，具有很高的蛋白质、维生素以及氨基酸，另外还能润肠通便、抵抗癌症、保护心脑血管等等功效。另外红薯含有丰富的矿物质、膳食纤维以及矿物质等，营养价值高，深受人们喜欢。那么吃红薯能减肥吗？

吃红薯可以减肥吗？吃红薯是可以减肥的。在营养学里，红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养较均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。